Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Stockholm för foodisar

Stockholm för foodisar

ISBN: 9789127164383

Ordinarie pris 179 kr
Ordinarie pris Försäljningspris 179 kr
Rea Slutsåld
Inklusive moms
Leveranstid
Format
Boken används online genom inloggning på förlagets hemsida. Instruktioner för hur du loggar in skickas ut av oss på Digi2000 via e-post senast nästkommande arbetsdag. Ha även koll på skräpposten/spamfiltret så att mailet inte hamnar där.

"Det är en krogguide, men boken är mycket mer än så. Stockholm för foodisar är en av de bästa skildringar av Stockholm jag tagit del av, i klass med Gentlemen av Klas Östergren och Satan i gatan av Veronica Maggio."  Jan Gradvall, DI Weekend

Stockholm är en stad i förändring. Nästan varje vecka öppnar det en ny vinbar, hantverksbageri eller restaurang och stockholmare själva har börjat leva sina liv mer och mer på krogen. Från att ha varit en stad präglad av myndighetsutövande, matmoralism och klagande grannar, har det uppstått en motrörelse i form av en ny generation uteätare, krögare, kockar, bönder, bagare, bartendrar, mathantverkare och sommelierer.

Stockholm för foodisar är en personlig guide till både den nya vågens svenska krogar och till klassikerna. Det är en bok om naturvin, vegetariska mellanrätter, hårdföra surdegsbagare och både kött-, kaffe- och grönsaksaktivister. Det är också en bok om ölhallar, sushihak, kinarestauranger, korv med bröd, kanelbullar och längst vilken tunnelbanelinje du bör åka om du vill hitta norra Europas bästa kolgrillade shish kebab.

Detta är den sjunde boken i Natur & Kulturs serie av personliga mat- och dryckesguider runtom i världen.

Jonas Cramby är författare och matskribent i blanda annat Café Magazine. I åtta år recenserade han Stockholms krogar för Metro och han har tidigare gett ut guideboken Tokyo för foodisar samt sex mycket hyllade kokböcker: Texmex från grunden, Texas BBQ, Mackor, Taco loco, Japansk grillning och Korean BBQ. Böckerna har getts ut i flera länder över hela världen.

 

"Det är en krogguide, men boken är mycket mer än så. Stockholm för foodisar är en av de bästa skildringar av Stockholm jag tagit del av, i klass med Gentlemen av Klas Östergren och Satan i gatan av Veronica Maggio."  Jan Gradvall, DI Weekend

”Äntligen en sympatisk och väldigt trovärdig guide över Stockholms skönaste uteställen.” Niklas Ekstedt

”Tack för en perfekt dejt-bok” Klara Doktorow

"...hipsterkänsla, innefaktor och mångkultur på ett initierat, rappt och roligt vis. (...) helt rätt för sin generation."  BTJ

 

ISBN: 9789127164383

Författare: Jonas Cramby

Utgivningsdatum: 2019-10-19

Förlag: Natur & Kultur Digital

Utbildningsnivå: Nivå saknas

Språk: Svenska

Format: PDF med Adobe Encryption

Visa alla uppgifter

4 skäl att handla på Digi2000

Låga priser

Vi har konkurrenskraftiga priser och eftersträvar att alltid erbjuda så låga priser som möjligt. Hos oss gör du bra affärer.

Över 50 000 nöjda kunder & 2 500 följare

Sedan starten år 2013 har vi haft över 50 000 nöjda kunder.

Kundservice via telefon & e-post

Om du skulle behöva kontakta oss når du kundservice enkelt via antingen telefon eller e-post. Vår ambition är att svara på inkomna mail inom 1 arbetsdag. För brådskande ärenden är det bara att ringa oss.

Säkerhet

Vi använder en av världens största och ledande
e-handelsplattform. Detta säkerställer att plattformen alltid är uppdaterad med
den senaste tekniken inom säkerhet. Förutom säkerhet är plattformen konstruerad
för att ge dig bästa möjliga shoppingupplevelse.